Individuell für euch
Partyservice & Catering
Erstgespräch & Angebot
Im Erstgespräch sprechen wir ganz unverbindlich über Ihre Wünsche und Anliegen. Daraufhin erhalten Sie ein unverbindliches Angebot.
Terminfixierung & Ablaufplan
Sind wir uns einig geworden? Super, dann gehen wir in die Planung, fixieren den Termin und besprechen den weiteren Ablauf.
Menüzusammenstellung
In Absprache mit Ihnen erstellen wir das vereinbarte Menü und vereinbaren falls gewünscht ein Probeessen vorab.
Lieferung am Eventtag
Am Tag des geplanten Events liefern wir Ihnen die bestellten Gerichte an den Veranstaltungsort und bauen alles für Ihre Feier auf. Nach dem Event holen wir selbstverständlich alles wieder ab.
Catering von Thumm
Genuss für jeden Anlass
Ob Familienfeier, Firmenevent oder Hochzeit – wir liefern das passende Essen für Ihren besonderen Moment. Mit Liebe zubereitet, frisch gekocht und individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt.
Warum Catering von Thumm?
Bei uns stehen Qualität, Handwerk und Geschmack an erster Stelle. Wir kochen frisch, regional und mit Zutaten aus eigener Herstellung. Jedes Buffet ist so individuell wie Ihre Gäste.
Flexibel & unkompliziert
Egal ob kleine Runde oder großes Fest. Sie bestimmen den Rahmen, wir kümmern uns um den Rest. Beratung, Lieferung und Service: alles aus einer Hand.
Unser Angebot
Fleisch
- Schnitzel paniert / Schwein
- Cordon Bleu vom Schwein
- Fleischküchle
- Kasslerbraten
- Krustenbraten
- Pull Pork
- Lasagne
- Spanferkelrollbraten
- Scheinehals aus dem Ofen
- Schweinemedallions
- Schweinehals mit Knödelfüllung
- Schweinehals mit Brät-Gemüsefüllung
- Gulasch gemischt
- Putenbraten
- Putenbraten gefüllt Italia
- Hähnchen Schlegel
- Putenschnitzel paniert
- Putengeschnetzeltes
- Hähnchenbrust in Spinat-Sahne-Soße
- Rinderbraten
- Rindergulasch
- Kalbsbraten
- Kalbsgulasch
- Kalbsschnitzel paniert
Vegetarisches
- Gemüseküchle
- Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
- Gemüseschnitzel
- Gemüselasagne
- Gemüsemaultaschen
Suppen
- Maultaschensuppe
- Flädlessuppe
- Tomatencremesuppe
- Kartoffelsuppe
- Kürbissuppe
- Karotten-Ingwersuppe
Finger Food
- 1/2 belegte Brötchen mit Wurst, Schinken, Rauchfleisch, Käse, Hummus
- Gemüsespieße
- Schinken-Melone-Spieße
- Spiele mit Gerauchten
- Grissini mit Schinken
- Tomate-Mozzarella-Spieße
- Tomate-Mozzarella auf Pumpernickel
- Laugenkastanien mit Frischkäse gefüllt
- Frischkäse Flädle Röllchen
- Canapés mit Schinken, Salami, Rauchfleisch, Braten, Lachs, Käse, Frischkäse, Schmalz
- Wraps gefüllt mit Putenbrust-Mango | Parmaschinken-Rucola
- Kleine Gläschen mit Kartoffelsalat, Fleischküchle, Schnitzel, Gemüseküchle
- Mini Ciabatta mit Camembert und Feigensenf
Beilagen
- Spätzle
- Bandnudeln
- Reis
- Kartoffelgratine
- Kroketten
- Rösti
- Schupfnudeln
- Buttergemüse (Erbsen, Karotten mit Zitronen-Buttersoße)
- Rotkohl
- Sauerkraut
Soßen
- Bratensoße
- Rahmsoße
- Champignon-Rahmsoße
- Tomatensoße
Salate
- Kartoffelsalat
- Gemischter Blattsalat
- Krautsalat
- Tomatensalat
- Karottensalat
- Gurkensalat
- Kraut-Karottensalat
- Tomate-Mozzarella
- Linsensalat
Feinkostsalate
- Fleischsalat
- Eiersalat
- Geflügelsalat
- Nudelsalat
- Waldorfsalat
- Heringsalat
- Wurstsalat
Kaltes
- Aufschnittplatte
- Käseplatte
- Schinken-Braten-Platte
- Fischplatte (Lachs u. Forelle geraucht)
- Antipastiplatte
- Mini-Fleischküchle
- Mini-Schnitzel paniert
- Schinken mit Melone
Fertige Gerichte
- Linsen mit Spätzle und Saiten
- Chilli con Carne
- Chilli sin Carne
- Fleischküchle mit Kartoffelsalat
- Halbe Hähnchen
- Fleischkäsevariationen mit Kartoffelsalat (Zwiebel, Grob, Pizza, Chili-Jalapeños)
- Kraut-Schupfnudeln
- Hackbraten
Dessert
- Erdbeerquark (saisonal)
- Apfeltiramisu
- Schokomousse
- Panna Cotta
- Stracciatella Creme
- Cantucchi-Kirsch-Tiramisu
- Obstsalat
- Himbeer-Traum